5 dicas deliciosas de café colonial em Nova Petrópolis, na Serra Gaúcha

Café colonial em Nova Petrópolis: você já experimentou? Com uma mesa cheia de cucas, queijos, linguiças, apfelstrudel, café, pães de queijo, rissoles e outros quitutes artesanais, essa é uma das tradições mais deliciosas da Serra Gaúcha e, especialmente, dessa cidade que parece um pedacinho da Alemanha no Brasil. 

É como se fosse um café da manhã no almoço ou na janta. É mais farto, também, com pelo menos uma proteína, tipo tulipa de frango ou costelinha de porco. Normalmente é servido na mesa, com reposição do que o cliente quiser. E quando você estiver bem cheio, vai descobrir que ainda tem uma geladeira de sobremesas.

Café colonial em Nova Petrópolis

Vou enumerar o que aparece nessa foto aí em cima, feita no Café Colonial Opa’s: pão de queijo, bolinha de queijo, rissole, croquete, torta de cebola e de brócolis, pastel, linguiça, pizza caseira, tulipa de frango; pão de milho, pão caseiro, pão multigrãos, geleias, queijos, morcilha, salame, chucrute; bolo de cenoura, bolo de chocolate, cuca, mini churros, rosquinha de polvilho; chá, suco de uva, chocolate quente, café e leite.

Ah, também tinha uma mesa só com sopa de capeletti no salão principal, além do refrigerador com tortas. Em outubro de 2022, estava custando R$ 75 por pessoa. 

A decoração ali no Opa’s também remete à cultura germânica, em uma casinha de madeira, com relógios antigos e louças pintadas na parede. Tem ainda um extenso janelão com vista para os pinheiros que cercam o café. 

Uma dica importante: é interessante contatar antes o restaurante para reservar mesa ou ao menos se certificar de que estarão abertos. Não é todo dia que atendem, especialmente durante a semana.

Cafés coloniais deliciosos em Nova Petrópolis

• Recanto dos Plátanos: É o meu favorito, já perdi a conta de quantas vezes fui. Tem uma grande variedade de salgados e doces, típicos alemães, ou não – por exemplo, a torta de limão é uma delícia. As músicas alemãs ficam tocando baixinho, e as garçonetes vestem trajes típicos também.
• Café Colonial Opa’s: é um dos mais tradicionais, fundado há mais de 35 anos por um casal de professores da cidade – recentemente, trocou de direção. A comida é muito gostosa, mas o atendimento é um pouco devagar (em comparação aos outros, você talvez nem repare). As fotos acima são de lá.
• Serra Verde: Esse café colonial fica pertinho do centro de Nova Petrópolis, na estrada que vai para Gramado, e funciona só de tarde. Tem 70 variedades entre doces e salgados, incluindo sucos, vinhos e buffet de tortas e sobremesas.
•  Torquês: Aqui o café colonial é apenas parte da experiência gastronômica, tem também opções de comidas quentes, saladas, carnes e comidas típicas alemãs, além de dias que vigora o cardápio a la carte. É onde ocorre a Noite Alemã, com danças folclóricas (necessário fazer reserva).
• Sabor do Campo: cercado de árvores, fica em uma localidade chamada Morro Korb. Mantém um jeito meio antigo, e se orgulha de servir café quentinho, leite fresco e produtos feitos na hora.

Noite Alemã no Torquês. Foto: Divulgação

Como chegar a Nova Petrópolis

Seguindo pela BR-116, Nova Petrópolis situa-se a 90 quilômetros de Porto Alegre e a 35 quilômetros de Caxias do Sul, que é a segunda maior cidade gaúcha e também tem aeroporto.

É possível contratar previamente um táxi ou van, ou pegar um ônibus na rodoviária (Caxiense, Citral e Wendling são empresas que operam essa linha). Mas o carro acaba sendo a melhor opção – nem todas as atrações ficam no Centro e é uma raridade encontrar transporte por aplicativo na cidade.

Muita gente conhece Nova Petrópolis por estar no segundo caminho mais usado para ir da capital gaúcha a Gramado – via RS-115, ali por Igrejinha, é mais movimentado por ser um pouco mais rápido. Mas a cidade merece pelo menos dois dias para vencer as principais atrações e levar uns quilinhos na balança como souvenir.

Outras atrações em Nova Petrópolis

• O principal cartão-postal de Nova Petrópolis fica no centro da cidade, na Avenida 15 de Novembro. Na Praça das Flores, você vai conseguir atualizar seu feed do Instagram, posando para fotos no meio dos canteiros multicoloridos, no balanço com o letreiro “Eu ♥ Nova Petrópolis” ou na pontezinha de madeira sobre as flores. Em festividades como Natal e Páscoa, a praça é toda decorada para dar o clima. Ali também fica o famoso Labirinto Verde da cidade.
• O Parque Aldeia do Imigrante alia natureza, cultura e história. Ali foram remontadas casas e uma igreja antiga em estilo enxaimel, técnica alemã com vigas de madeira em posição horizontal, vertical ou inclinada, cujos espaços são preenchidos com tijolos.
• Se você gosta de cerveja, é um pecado sair de Nova Petrópolis sem conhecer as cervejarias da cidade. Vale citar a Traum (que tem também um charmoso pub e serve um bom hambúrguer) e a Edelbrau.
• Você precisa conhecer o Ninho das Águias, tem uma vista incrível para o vale do Rio Caí. Fica a uns 20 minutos de carro do centro de Nova Petrópolis, em estrada vicinal recentemente asfaltada. Uma verdadeira legião ruma ao topo do morro com cadeiras de praia para assistir ao pôr do sol, lindo demais. Serve também levar uma esteira ou cobertinha para se atirar no gramado, e o chimarrão completa o ritual.
• Embora Nova Petrópolis não tenha tido influência holandesa, uma das atrações que mais tem bombado por aqui é o Zaandam, inspirado em uma cidade próxima a Amsterdam. A réplica do moinho chama atenção de longe, e a construção é iluminada com luzes coloridas à noite. Símbolo da Holanda, um par de sapatos amarelos gigantes coroa a decoração externa – dá até para entrar dentro deles para tirar foto. Neste post você encontra todas as informações para montar seu roteiro em Nova Petrópolis.

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E você já foi em algum desses? Compartilha com a gente nos comentários que outros lugares deliciosos conhece na Serra Gaúcha.