Como é comer no restaurante temático Alice e o Chapeleiro em Gramado

Fui conhecer o restaurante temático Alice e o Chapeleiro, na cidade de Gramado, no Rio Grande do Sul. A casa, que vai completar 4 meses de funcionamento, é uma verdadeira toca do coelho, com mais de 800 m² e capacidade para levar até 250 pessoas ao País das Maravilhas!

Ao chegar no restaurante, nós já nos deparamos com uma linda fachada e com uma sala de espera repleta de lustres de cristal e livros flutuantes – para quem não sabe, a história de Alice nos País das Maravilhas foi escrita em 1885 pelo autor britânico Lewis Carroll, e adaptada em animação pela primeira vez em 1951 pelos estúdios Disney. Daí para frente, mais filmes e diversas obras inspiradas na história da menina foram lançadas e, até hoje, Alice no País das Maravilhas encanta crianças e adultos!

Para entrar no salão principal é preciso atravessar uma cortina… Por detrás dela está Absolem, a sábia lagarta azul que na obra é a guardiã do oráculo que abriga todos os segredos do Mundo Subterrâneo – é ela quem dá as boas-vindas aos clientes.

Ao acessar o salão, já avistamos uma estátua da personagem principal e a luz do ambiente fica um pouco mais baixa, o que dá a sensação de mistério. As mesas são bem dispostas e os assentos variam entre cadeiras convencionais e bancos estofados. Os garçons trabalham vestidos como cartas de baralho, em referência aos guardas da Rainha de Copas.

Logo que nos sentamos o primeiro pocket show já começou. Os atores interpretando Alice, a Rainha, o Chapeleiro Maluco, o Gato e o Coelho surgiram no comprido mezanino do salão, entoando canções e a dançando – os figurinos são impecáveis e os profissionais ótimos! No decorrer da apresentação eles descem as escadas e dançam entre as mesas interagindo com os clientes. Na noite em que estive por lá, uma pequenina estava fazendo aniversário. Logo, os personagens a convidaram para se sentar à mesa do famoso “chá de desaniversário” retratado no filme e cantaram “Parabéns a você” com todo o restaurante participando.

Durante o show foi servida a entrada, que está inclusa no menu experiência. O Baú Encantado que vem cheio de delícias como croquete de salame da serra e queijo colonial, tortéi frito e biscoitos com geleia de pimenta – esse croquete é incrível, muito crocante, sequinho e saboroso!

Os drinks do restaurante Alice e o Chapeleiro

Para entrar no clima de vez, nós pedimos alguns drinks temáticos que enchem os olhos de qualquer um! Eu, particularmente, não achei o sabor das bebidas especiais grande coisa. São drinks normais, mais bonitos do que gostosos. Lembrando que todos podem ser feitos também sem álcool e que não estão inclusos no valor pago, vão de R$ 31 a R$ 44 – o valor é bem ok para os padrões de Gramado. Confira o que leva cada um deles e seus preços.

DRINK ME – R$ 34,00
Vodka, cogumelo, limão siciliano, maçã verde, hortelã e gaseificação.

ABSOLEM – R$ 44,00
Vodka, uva verde, xarope azul, limão tahiti e hortelã – esse é o mais gostoso e vem bastante também!

DRINK DO CHAPELEIRO – R$ 44,00
Vodka, xarope de caramelo salgado, suco de limão siciliano e Ginger Ale – é gostoso, diferente de tudo o que já tomei. Pode parecer estranho, mas eu senti um retrogosto de leite fermentado nele, não sei o motivo, rs. Ahh, uma dica: peça uma colher ou canudo para misturar porque o xarope concentrado no fundo do copo acaba deixando ele muito doce no final. 

FLORES CANTANTES – R$ 33,00
Gin, flor de sabugueiro, limão siciliano, erva doce, albumina e flores comestíveis.  – o sabor entrega o que promete, bem floral!

CHÁ DE DESANIVERSÁRIO – R$ 31,00
Gin, “Flor da fada azul”, limão siciliano, alecrim e água com gás – olha, esse aqui é ideal para que gosta muito do sabor de gin (eu não gosto, para mim tem gosto de sabão e perfume). Mas se para o seu paladar é legal, manda vê nele! É legal porque ele muda de cor quando você mistura o suco do limão que vem no bule de chá.

 

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ESTOU ATRASADO! – R$ 33,00
Gin, cenoura, earl grey. limão siciliano e albumina.

CORTEM AS CABEÇAS – R$ 32,00
Rum, morango, maple syrup, limão tahiti e pimenta Rosa. – o sabor do morango é bem marcante, então acaba parecendo uma caipirinha normal da fruta. 

Além dos drinks especiais, a casa também oferece drinks clássicos como mojito, gin tônica, moscow mule, negroni, caipinhas e alguns outros – a faixa de preço desses é R$ 30. O cardápio ainda conta com água, refrigerantes, sucos, cervejas e chopp.

O jantar do restaurante Alice e o Chapeleiro

Hora de comer! São oito opções de pratos principais para adultos e todos eles podem ser acompanhados de salada, mas tem que pedir para vir. Nós pedimos três tipos diferentes para experimentar, o “Chapeleiro”: costela de porco assada por 6 horas em baixa temperatura com molho barbecue e batata rústica. O “Coelho Frango Atrasado”: frango crocante com fettuccine ao molho de queijos – esses dois estavam gostosos, a costela desmanchava na boca.

Por último, o “Gato Fish and Chips” – filé de tilápia feita no tempurá. Acompanha batatas rústicas, molho tártaro e picles de cenoura – esse aqui deixou a desejar um pouquinho no ponto do peixe. Há outras opções de pratos com carne bovina, vegetarianos, como o risoto de cogumelos e um duo de smash burguer também. No geral, a comida é gostosa, não há nada de muito inovador, mas é tudo bem servido.

Já o menu infantil – para crianças de 3 a 10 anos – possui quatro opções de pratos e todos eles incluem sobremesa. É possível escolher entre o espaguete com molho de queijo ou na manteiga com frango; o entrecot grelhado e legumes assados (cenoura, vagem, tomate cereja; cogumelo e abóbora cabotia) acompanhados de salsa verde; o Smash burguer médio, com queijo cheddar – acompanha batatas fritas e o Mini do Chef: arroz, feijão, bife e batata frita.

No meio do jantar assistimos o segundo e último pocket show. No final, todos os clientes são convidados para tirar uma foto junto com os personagens na mesa de chá.

Sobremesas do restaurante Alice e o Chapeleiro

Para adoçar a noite, pedimos as sobremesas – são seis opções. Escolhemos o “Fondue da Rainha” um creme de chocolate ao leite com morango e banana e o “Cogumelo” um petit gateau de doce de leite com chapéu de macaroon a base de merengue italiano e farinha de amêndoas. Eu esperava mais do fondue, achei bem parecido com um chocolate quente, só que mais cremoso. Se você estiver com a expectativa de comer aquele chocolate derretido puro com as frutas, saiba que não é isso – aliás veja nossa seleção de restaurantes de fondue em Gramado.

As outras opções de sobremesa são o mousse de chocolate meio amargo, calda de caramelo salgado e crocante de cacau; o sorvete de coco, banana tostada e paçoca de amendoim; o Crumble, sorvete de creme, maçã em calda, morango fresco, biscoito e calda de frutas vermelhas – esse a gente não pediu mas o garçom nos disse no final que é o mais gostoso – e,  por fim, a sugestão do chef que muda de tempos em tempos.

Para finalizar, tomamos um cafezinho – ele também não está incluso no menu, são três opções que custam a partir de R$ 8 – e depois demos uma passadinha na lojinha do restaurante, que possui várias peças como canecas e pelúcias inspiradas na história.

Quanto custa comer no restaurante Alice e o Chapeleiro?

Curtir a experiência no restaurante Alice e o Chapeleiro custa R$ 218 por adulto. Esse valor inclui o baú de entrada na mesa, um prato principal, que pode ser acompanhado por salada e a sobremesa. Já o menu infantil, de 3 a 10 anos, custa R$ 128 e inclui um prato principal e a sobremesa. Também é possível adquirir o ingresso pelo site. Neste mês de outubro há uma promoção para compra antecipada: adultos pagam R$ 198 e crianças R$ 108.

Como chegar ao restaurante Alice e o Chapeleiro?

O restaurante fica na Rua Wilma Dinnebier, nº 111, Centro, em Gramado e funciona de quinta a terça-feira, das 18h às 23h, com duas sessões de shows por noite.

A forma mais fácil das pessoas que não moram Rio Grande do Sul chegarem a Gramado é de avião, pousando no Aeroporto Internacional de Porto Alegre – Salgado Filho e depois indo pela rodovia até a cidade. O percurso é de 125 km e dura, em média, 2 horas. Sendo assim, é comum que as pessoas combinem avião e carro ou avião e ônibus.

No quesito distância, o Aeroporto de Caxias do Sul ganha do aeroporto de Porto Alegre – ele está a 70 km de Gramado. Mas por conta da estrutura, facilidade nos serviço de translado e valor das passagens mais baixo, as pessoas acabam optando pelo Salgado Filho.  Veja aqui os preços das passagens aéreas para Gramado via Porto Alegre ou Caxias do Sul.

Leia mais sobre a localização da cidade e outros detalhes no post: Onde fica Gramado? Confira como chegar à cidade mais famosa da Serra Gaúcha!

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Vale a pena conhecer o restaurante Alice e o Chapeleiro?

Bom, a experiência vale a pena para quem é apaixonado pelo filme e curte restaurantes temáticos – se você prefere jantares mais sossegados, sem muita interação, acredito que não vá agradar tanto.

É claro que precisamos considerar que Gramado não é uma cidade barata para comer, ainda mais em restaurantes temáticos. Mas eu achei o preço do menu adulto muito alto e o valor do menu infantil mais exagerado ainda! Esse não é um restaurante muito acessível a famílias um pouco maiores, com quatro ou cinco integrantes, por exemplo – mesmo que na compra antecipada pelo site seja possível adquirir entrada para mais pessoas com um certo desconto. Ainda assim, se esse for o seu caso, programe-se para desembolsar uma boa grana por lá.

De maneira geral, o restaurante é lindo, o serviço é ótimo, os pratos bem executados e os shows encantadores. O meu jantar foi muito bom e acho que se você for fã, tiver a curiosidade e estiver disposto a desembolsar o valor, a experiência vale a pena! Tem muito restaurante temático espalhado por aí que não entrega o que promete, mas esse não é o caso do Alice e o Chapeleiro.

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Ficou com vontade de conferir? Pois então eu tenho uma ideia! “Uma ideia louca, louca e maravilhosa.” é hora de começar a planejar a sua viagem a Gramado. Confira o calendário 2023, a nossa página de passagens aéreas e não perca mais tempo, conheça essa cidade das maravilhas na Serra Gaúcha!