Companhia aérea inaugura a maior fazenda vertical do mundo – e produtos vão ser servidos nos voos

Com mais de 30 mil m², foi inaugurada em Dubai, nos arredores do aeroporto internacional Al Maktoum, a maior fazenda vertical do mundo. A Bustanica, como foi batizada, é um projeto da Emirates Crop One, joint venture entre a Emirates Flight Catering (EKFC) e a empresa de agricultura Crop One.

A maior fazenda hidropônica do mundo teve um investimento de US$ 40 milhões e deve produzir por ano mais de 1 milhão de quilos de verduras. A ideia é oferecer produtos frescos e locais para os passageiros da Emirates e de outras companhias aéreas a partir já deste mês de julho. Além disso, eles serão vendidos nos supermercados dos Emirados Árabes Unidos. Frutas e legumes logo devem também ser produzidos e comercializados pela Emirates.

Veja também: As 20 melhores companhias aéreas do mundo em 2022 – cinco delas voam pro Brasil!

Alimentos saudáveis e plantação sustentável

Os produtos cultivados na Bustanica estão livres de pesticidas e produtos químicos. Graças à alta tecnologia, a plantação da fazenda vai exigir 95% menos de água do que o da agricultura convencional – o sistema fechado implantado permite que a água circule pelas plantas; ao evaporar, ela é recuperada e reciclada, economizando assim 250 milhões de litros de água por ano.

Outro fator importante é que os alimentos produzidos na fazenda não correm o risco de serem prejudicados por pragas ou condições climáticas desfavoráveis.

Será que na hora de escolher o voo o passageiro vai optar por uma companhia aérea que oferece alimentação fresca e saudável? O que você acha?