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Duas pizzarias brasileiras entram no ranking de melhores do mundo – vejam onde ficam!

Mari Kateivas
27/11/2023 às 19:57

Duas pizzarias brasileiras entram no ranking de melhores do mundo – vejam onde ficam!

Muito além de Carnaval e futebol, o Brasil também tem se destacado quando o assunto é pizza! Um ranking italiano feito com curadoria do 50 Top Pizza, o guia mais importante no assunto, selecionou duas pizzarias brasileiras para a lista do seu último prêmio internacional.

Chamado de 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023, os estabelecimentos de São Paulo estão entre as melhores redes de pizzarias do mundo! Inclusive, um deles melhorou a posição em relação a 2022 e, agora, está no top 5!

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As 50 melhores redes de pizzarias artesanais do mundo

5° lugar: Berberè, Itália

Foto: Berberè Pizzaria/Divulgação

A rede de pizzaria Berberè surgiu em Bolonha, na Itália, e hoje também conta com unidades na Inglaterra. Com foco nos orgânicos, farinha semi-integral e produtos de qualidade, a pizzaria tem se destacado. Outro ponto interessante são seus preços, pois ficam dentro da média da cidade e o lugar ainda oferece excelentes opções de sabores.

4° lugar: Bráz Pizzaria, Brasil

Foto: Bráz Pizzaria/Divulgação

O atendimento acolhedor e o sabor napolitano com o toque paulista tornaram a Bráz Pizzaria um lugar único. Criada há 25 anos, as pizzas da rede são feitas em forno a lenha, contam com produtos italianos e de produtores locais. Além disso, a Bráz produz seu próprio azeite e vinho.

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3° lugar: Big Mamma Group, França

Foto: Big Mamma Group/Divulgação

Criado em 2015, o Big Mamma Group está presente na França, Inglaterra, Alemanha e Espanha. O amor pela comida italiana e ao design parisiense resume um pouco da essência da rede. A sua principal pizza é do tipo tradicional napolitana, com sabor suave e ingredientes que derretem na boca.

2° lugar: Da Michele, Itália

Foto: Da Michele/Divulgação

A segunda colocada da lista surgiu em 1870 bem no coração de Nápoles e, depois, se espalhou pela Itália. Cheia de tradição, a franquia Da Michele foi criada com muita dedicação pela família Condurro, que serve os sabores mais tradicionais italianos.

1° lugar: Grosso Napoletano, Espanha

Foto: Grosso Napoletano/Divulgação

O primeiro lugar do ranking é de uma rede espanhola! A Grosso Napoletano levou a pizza napolitana até a Espanha e nunca mais parou. Sem dúvida, seus diferenciais são o atencioso atendimento e os ingredientes selecionados, como a muçarela e o tomate de primeiríssima qualidade, além da farinha da região de Nápoles.

26° lugar: 1900 Pizzaria, Brasil

A outra pizzaria brasileira da lista também é de Sao Paulo. Após 40 anos desde a sua criação, a 1900 Pizzaria abriu outras 10 filiais em São Paulo. A inspiração do lugar é a tradicional pizza napolitana, mas ela também atende o público brasileiro com sabores criativos e pizzas bem recheadas. A carta de bebidas do lugar também é bem completa. Os preços são atrativos, pois seguem a média da cidade, mesmo com toda qualidade dos pratos e atendimento.

Confira as demais redes de pizzarias artesanais premiadas:

  1. Grosso Napoletano
  2. Da Michele
  3. Big Mamma Group
  4. Bráz Pizzaria
  5. Berberè
  6. 400 Gradi
  7. Pizzium
  8. Errico Porzio
  9. Luigia
  10. Peppe Pizzeria
  11. Pizza Pilgrims
  12. IQuintili
  13. Sorbillo
  14. Vincenzo Capuano
  15. Paulie Gee’s
  16. Pizzana
  17. Motorino Pizzeria Napoletana
  18. Doppio Zero
  19. Peppina
  20. Menchetti
  21. Riva
  22. Starita
  23. NAP Neapolitan Authentic Pizza
  24. Can Pizza
  25. Pitfire Pizza Dubai
  26. 1900 Pizzeria
  27. Fresco
  28. Alice Pizza
  29. Fratelli La Bufala
  30. Rossopomodoro
  31. Fradiavolo
  32. Don Peppe
  33. Via Tribunali
  34. Madison
  35. DaZero
  36. Gruppomimo
  37. OLIO welovepizzanapoletana
  38. Zia Lucia
  39. Cocciuto
  40. Cinquecento
  41. Lievità
  42. Vasinikò
  43. Napulé
  44. Mammamia!
  45. Santa Maria
  46. Garden Pizza
  47. Farinella
  48. Villa Paradiso
  49. Crocca
  50. Pummarola e Pizzatopia

Veja mais detalhes dos lugares premiados aqui.


Já experimentou a pizza de um dos lugares premiados ou tem vontade de comer algum específico? Participe nos comentários!

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