Pesquisa elege as melhores culinárias do mundo – e o Brasil está no top 12!

As melhores culinárias do mundo estão classificadas pelo TasteAtlas, site gastronômico que funciona como um guia mundial de pratos e restaurantes tradicionais. Foram divulgados os países com as melhores cozinhas entre 95 nações do mundo inteiro, de acordo com os votos do público.

Melhores culinárias do mundo

A lista das melhores culinárias do mundo coloca a comida italiana em primeiro lugar. O posto foi conquistado considerando iguarias como o queijo parmigiano reggiano, o presunto cru, o risoto com funghi porcini e o pesto genovês.

O Brasil ficou na 12ª posição e, segundo o ranking, os principais pratos do nosso país são queijo canastra, açaí, queijo coalho e os cortes de picanha e alcatra.

Confira o top 12 do ranking de melhores culinárias do mundo:

1. Itália

A cozinha italiana lidera o ranking com 4.72 estrelas. Segundo o TasteAtlas, as melhores comidas típicas do país para provar na Itália são Parmigiano Reggiano, Prosciutto Toscano, Nduja, Risotto ai funghi porcini, Pesto Genovese, entre outras.

Parmigiano Reggiano é queijo típico da Itália produzido há séculos

2. Grécia

A segunda posição da lista ficou com a Grécia, que somou 4.69 estrelas. O site destaca alguns pratos famosos entre os melhores para provar no país, como Kalamata, Fystiki Aeginas, Rodakina Naoussas, Saganaki, Dakos, entre outros.

Fystiki Aeginas

3. Espanha

A culinária da Espanha colocou o país na terceira posição do ranking, com 4.59 estrelas. A lista destaca comidas como Jamón 100% ibérico de Bellota, Manchego curado, Espetos, Gambas à la plancha, entre outros.

Jamón 100% ibérico de Bellota

4. Japão

Em quarto lugar está a culinária japonesa, queridinha dos brasileiros, com 4.59 estrelas. Entre as principais comidas típicas do país estão Ikura, Kobe Beef, Ramen Noodles, Karaage, Bentô, entre outros.

Ramen Noodles, ou lámen aqui do Brasil

5. Índia

Na quinta posição do ranking está a comida indiana, com 4.54 estrelas. Aqui a recomendação é provar em sua viagem os pratos mais bem classificados, como o Garam Masala, Ghee, Malai, Butter Garlic Naan, Keema, entre outros.

Keema

6. México

Com 4.53 estrelas, o sexto lugar ficou com a comida mexicana. Não deixe de provar em sua viagem para o México os pratos típicos destacados na pesquisa, como Chinantla Vanilla, Oaxaca Cheese, Cajeta, Carnitas, Chilaquiles, e mais.

Chilaquiles

7. Turquia

O sétimo lugar do ranking ficou com a comida turca, que somou 4.52 estrelas. Entre os pratos que você precisa provar em sua viagem à Turquia estão Kaymak, Afyon Sucuġu, Aydın İnciri, Cağ kebabı, Bal kaymak, entre outros.

Kaymak

8. Estados Unidos

Na oitava posição está ela, a tradicional culinária americana, que teve 4.51 estrelas. Entre as comidas destacadas dos Estados Unidos estão Honeycrisp Apples, Wild Alaska Salmon, Florida Oranges, Texas Brisket Sandwich, Central Texas-Style Barbecue, e mais.

Texas Brisket Sandwich

9. França

Em nono lugar está ela, a culinária francesa, que garantiu 4.51 estrelas na avaliação. As comidas típicas que você não pode deixar de provar quando visitar o país são Mont d’Or, Rochebaron, Aïoli, Steak au poivre e o tradicional Crème brûlée. Que delícia!

Crème brûlée

10. Peru

Na décima posição quem aparece é a culinária peruana, com 4.51 estrelas de avaliação. Os pratos regionais para você experimentar são Cocona, Aji Amarillo, Algarrobina, Leche de tigre, Ceviche misto, entre outros.

Ceviche misto

11. China

Se você prefere a culinária chinesa, vai gostar de saber que ela ficou com a 11ª colocação do ranking. Com 4.49 estrelas, as comidas destacadas foram Lychee, Soy Sauce, Rice Vermicelli, Guotie, Cha siu bao, e mais.

Lychee, a lichia dos chineses

12. Brasil

Encerrando o top 12 está o nosso Brasil, que somou 4.49 estrelas na avaliação. Para o TasteAtlas, as comidas da culinária brasileira em destaque são o Queijo Canastra, Açaí, Queijo Coalho, Picanha e Alcatra.

Confira mais detalhes no site oficial!

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