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Gramado suspende novos projetos de hotéis e restaurantes até o fim do ano

Mari Kateivas
06/08/2025 às 12:54

Gramado suspende novos projetos de hotéis e restaurantes até o fim do ano

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Para frear o crescimento acelerado, a Prefeitura de Gramado suspendeu temporariamente novos alvarás para restaurantes no Centro e hotéis na cidade. A medida, válida até o final de dezembro, servirá para o município reorganizar o desenvolvimento urbano e evitar que a expansão desordenada prejudique tanto os moradores quanto o turismo em um dos destinos mais procurados do Brasil.

Se você já está com viagem marcada, não há motivo para preocupação: os hotéis e restaurantes em funcionamento seguem operando normalmente. Além disso, a suspensão não atinge empreendimentos que já estavam aprovados ou em obras.

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Por que a suspensão foi necessária?

Gramado tem se desenvolvido rapidamente como referência turística nacional. Hoje, já são mais de 24 mil leitos distribuídos em 216 meios de hospedagem, além de mais de 300 restaurantes em funcionamento, segundo a prefeitura.

Com 33 projetos em análise e 13 empreendimentos em construção, a prefeitura identificou riscos de sobrecarga em áreas como trânsito, abastecimento de água, saneamento e infraestrutura urbana.

Segundo o prefeito de Gramado, Nestor Tissot, a pausa serve para reavaliar o ritmo do crescimento e garantir que o turismo continue sendo sustentável e benéfico para todos: moradores, empresários e visitantes.

 O que está suspenso?

  • Hotéis: novos projetos com mais de 20 unidades habitacionais, em toda a cidade.
  • Restaurantes: novos alvarás no centro de Gramado, especialmente nos arredores da Rua São Pedro e da Avenida Borges de Medeiros.

O que não muda?

  • Estabelecimentos já em funcionamento seguem operando normalmente.
  • Projetos já aprovados ou em andamento continuam válidos.
  • Restaurantes em hotéis, parques ou que apenas troquem de CNPJ não são afetados pela medida.

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Planejamento de longo prazo

A proposta da prefeitura é equilibrar o desenvolvimento turístico com a capacidade da cidade de receber bem seus visitantes, garantindo mobilidade, qualidade nos serviços públicos e uma boa experiência durante a estadia.

Além disso, a pausa também abre espaço para redirecionar investimentos para áreas prioritárias, como habitação, centros de eventos e estrutura para turismo de negócios, segmentos ainda carentes na cidade.

Portanto, quem planeja visitar Gramado pode ficar tranquilo. A cidade segue bem estruturada para receber visitantes. A medida adotada pela prefeitura busca proteger aquilo que torna o destino tão especial, sua organização, charme e hospitalidade.

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