Hotéis e restaurantes terão de se adaptar para receber o selo Turismo Responsável – Limpo e Seguro

05/06/2020 às 17:50

Hotéis e restaurantes terão de se adaptar para receber o selo Turismo Responsável – Limpo e Seguro

O Ministério do Turismo divulgou ontem os protocolos sanitários recomendados para os empreendimentos que desejam solicitar o selo “Turismo Responsável – Limpo e Seguro”. As empresas turísticas terão de atender a todos os critérios de seu setor de atuação caso queiram receber o selo, que poderá ser um indicativo importante para os turistas de que ela mantém boas práticas de higiene e segurança. As exigências foram definidas levando em consideração diretrizes internacionais e contaram com a validação da Anvisa.

Entre os segmentos, estão meios de hospedagem, transportadoras turísticas e locadoras de veículos, parques temáticos, restaurantes e parques aquáticos. Confira a seguir as principais exigências que os estabelecimentos terão de fazer para se adequar caso queiram receber o selo.

Meios de hospedagem

Distanciamento social

As normas de distanciamento social devem ser respeitadas em todas as áreas, principalmente as de lazer, com ao menos 2 metros entre as pessoas.
Será necessário reorganizar o ambiente de trabalho para que haja distanciamento nas áreas comuns de recepção, salas de eventos, lobby, etc. Se for o caso, deverão reduzir a quantidade de sofás, mesas, cadeiras ou espreguiçadeiras para diminuir o número de pessoas no local.
O atendimento deve ser organizado para que não se formem filas.
Os espaços de lazer devem respeitar normas de distanciamento físico e higiene sanitária. As academias, saunas, solários e áreas de descanso só poderão ser usados com agendamento prévio. A recomendação é não emprestar equipamentos de lazer.

Higiene e segurança

Será obrigatório oferecer álcool em gel 70% em todas as áreas internas como lobby, restaurante, áreas de lazer, sanitários, elevadores, salas de eventos, e etc.
O hotel também deverá disponibilizar nos lavatórios água, sabonete e toalhas descartáveis, além de lixeiras com acionamento sem uso das mãos.
Nas áreas comuns do hotel será obrigatório o uso de máscara de proteção.
A temperatura corporal também será checada.
A recomendação também é evitar compartilhar objetos pessoais de trabalho com hóspedes, como canetas, jogos, bolas, raquetes, entre outros.
Ao final da estadia, o quarto será desinfectado completamente antes da entrada do próximo hóspede, limpando áreas potencialmente contaminadas como cadeiras/poltronas, cama, interruptores, controles remotos, maçanetas e telefone.
Também é necessário que haja uma boa ventilação nos ambientes mantendo portas e janelas abertas – sem esquecer da manutenção e limpeza dos aparelhos de ar condicionado, inclusive filtros e dutos.

Comunicação e treinamento

Os funcionários deverão ser treinados quanto às práticas de prevenção da Covid-19.
O estabelecimento deve disponibilizar canais de comunicação online para conscientizar hóspedes, fornecedores e colaboradores sobre a política dos protocolos de segurança.

Alimentos e bebidas

Restaurantes e bares com espaços reduzidos devem considerar uma reserva antecipada de horários, com uma distância mínima entre mesas de 2 metros e cadeiras de 1,5 metro.
No café da manhã deve ser respeitado o mesmo distanciamento, seguindo as recomendações do serviço empratado ou em pequenas porções personalizadas para a pessoa ou grupo familiar. Deve ser oferecida a opção de serviço de quarto.
Os alimentos não podem ficar expostos, e as estações de buffets só podem ser usadas quanto totalmente fechadas, havendo funcionários para servir individualmente os hóspedes.
A recomendação é que as mesas não fiquem montadas com xícaras, copos e guardanapos. As toalhas de mesa também devem ser evitadas mas, quando houver, utilizar o cobre manchas.

Saiba mais sobre os protocolos de meios de hospedagem.

Locadoras de veículos e transportadoras turísticas

Nos estacionamentos, a recomendação será ajustar a mensagem eletrônica nas cancelas sobre a importância do cuidado e atenção às medidas de saúde para combater a COVID-19, além de evitar a operação de manobrista nesta fase.
O atendente do caixa para pagamento deve receber da empresa máscara (e shields, caso possível) e demais proteções, mantendo somente um operador nesta função.

A entrada deve incluir um tapete contendo produto desinfetante.
No balcão de atendimento deve ser oferecido álcool em gel 70% em locais de fácil acesso e visualização para possibilitar a assepsia dos clientes e colaboradores.
A desinfecção de superfícies onde os clientes e funcionários tocam frequentemente como puxadores, maçanetas de portas, computadores, banco de espera, banheiros, também precisa ser feita.
Organizar os horários de clientes para evitar aglomeração de pessoas e organizar filas, criando condições de todas as pessoas se manterem 2 metros distantes uma da outra.
Portas e janelas precisam ficar abertas sempre que possível para melhorar a circulação do ar, auxiliando na ventilação natural do ambiente.
Os veículos devem ser higienizados com pano e álcool em áreas específicas como volante, manopla do câmbio, cintos de segurança, botões do vidro elétrico, maçanetas, chaves e outras peças em que haja contato direto com o condutor e os passageiros.
Isso também deve ser feito em equipamentos adicionais como cadeirinha de bebê e outros. Os motoristas de vans, além de seguir as determinações anteriores, devem orientar que os passageiros mantenham distância, deixando um assento livre entre si.

Saiba mais sobre os protocolos de transportadoras turísticas e os protocolos de locadoras de veículos.

Parques temáticos

Distanciamento social

Os parques temáticos terão de reduzir a capacidade de visitantes, respeitando o protocolo de distanciamento social.
As atrações com interação entre visitantes devem ser fechadas.
Será necessário instalar marcação de piso nas filas dos brinquedos para garantir o mínimo de 1,5 metro de distância entre os visitantes, bem como na interação dos personagens com o público evitando aproximações, abraços ou contato físico.
Também é recomendado adequar o horário de funcionamento para reduzir aglomerações e instalar barreiras físicas ou sinalização em frente aos balcões de atendimento.

Higiene pessoal

Permitir a entrada de visitantes somente com a utilização de máscaras.
Crianças menores de dois anos, pessoas com problemas respiratórios e que não tenham condições de removê-la sem assistência não precisam usar a máscara.
Dispensers com álcool em gel devem ser instalados em todas as áreas comuns.

Desinfecção de ambientes

Todas as áreas comuns devem ser limpas e desinfectadas diariamente antes da abertura.
Uma película protetora deve ser aplicada em todas as máquinas de cartão de crédito.
Será necessário desinfetar latas de lixo após cada rota de coleta, bem como gôndolas, boias, esteiras, cabines, travas de segurança, assentos e demais acessórios a cada ciclo de utilização.
Os aparelhos de ar condicionado do modelo split precisam ser limpos diariamente com frequência 50% maior do que determina o protocolo convencional.
Bebedouros serão desativados.
Os armários de guarda-volumes serão desinfectados a cada troca de usuário, da mesma maneira os banheiros e seus acionadores de descarga, maçanetas, pias e torneiras após cada uso.

Monitoramento de casos

Na entrada do parque será realizada a checagem de temperatura dos visitantes e funcionários, não permitindo o acesso com temperatura acima de 37,8°C, orientando que procure atendimento médico.
Será feita também uma vistoria nas áreas comuns para garantir o distanciamento social.

Saiba mais sobre os protocolos de parques temáticos.

Restaurantes, cafeterias, bares e similares

Os estabelecimentos com sistema buffet devem colocar no local onde ficam os pratos e talheres dispensadores de álcool 70%, além de dispor de anteparo salivar de modo a prevenir a contaminação dos alimentos em decorrência da proximidade ou da ação de clientes ou funcionários.
Um funcionário deve ser mantido no início da fila de acesso ao buffet orientando clientes sobre a conduta.

As cadeiras/mesas devem ter número suficiente para garantir que a distância de 2,0 (dois) metros de distância entre as pessoas seja respeitada.
Os talheres devem ser oferecidos de forma descartável ou lavados e desinfetados a cada uso e colocados separados por pessoa em local que evite a contaminação.
O cliente será incentivado a pagar por cartão ou outro meio eletrônico, de preferência sem contato (ex: cartões e celulares) evitando o uso de dinheiro.
Também deve ser priorizado o uso de toalhas de mesa de uso único, assim como utensílios descartáveis como copos, talheres, pratos, entre outros.

Sistema de delivery

O estabelecimento deve ter um espaço destinado para a entrega do produto ao entregador, seja um bar, mesa, etc.
Os alimentos devem ser colocados em sacos fechados, de preferência selado, e a bolsa usada para entrega será limpa e desinfetada por dentro e por fora após cada entrega.
O entregador deve usar máscara e luvas, e fazer a correta higienização das mãos. Também deve ser criado um sistema para evitar aglomeração de entregadores.

Saiba mais sobre os protocolos de restaurantes, bares e similares.

Parques aquáticos

Os parques aquáticos devem garantir que as piscinas utilizem um sistema adequado de filtragem, bem como operação com nível de ocupação abaixo da capacidade máxima permitida e garantir um nível de cloro igual ou superior a 0,8 a 3 mg/litro e PH entre 7,2 a 7,8 em cada piscina.
O monitoramento deverá ser realizado a cada 4 horas.

Visando privilegiar a segurança, a utilização de sistema cashless será priorizada de forma intensiva.
De acordo com o documento divulgado pelo Ministério do Turismo, não há evidências de que o vírus que causa a COVID-19 possa ser transmitido às pessoas por meio da água em piscinas, banheiras de hidromassagem, spas ou áreas de recreação aquática.

Saiba mais sobre os protocolos de parques aquáticos.

O que achou das medidas de segurança? Acha que vai se sentir mais seguro de frequentar esses locais dessa forma? Deixe seu comentário e participe!