13 destinos imperdíveis no mundo para os apaixonados por vinhos
13 destinos imperdíveis no mundo para os apaixonados por vinhos
As regiões vinícolas espalhadas pelo mundo sempre encantam com suas belas paisagens, tomadas por vinhedos e charmosas vinícolas. Neste post separamos 13 destinos que todo o apaixonado por vinhos deveria conhecer. Tem sugestões na América Latina, África, Europa e muito mais. Confira!
Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos 🇺🇸
A região vinícola mais famosa da Califórnia, nos Estados Unidos, conta com centenas de vinícolas, que vão desde as especializadas em produção mais caseira, até aquelas altamente tecnológicas e com rótulos feitos em larga escala. Algumas das principais a serem visitadas em uma viagem por lá são a Alpha Omega, O’Brien Estate Winery, Black Stallion e a Chateau Montelena, que oferecem experiências de degustação e passeios pelos processos de produção.
Os visitantes também podem explorar a região vinícola embarcando no Napa Valley Wine Train ou fazer um passeio de bicicleta guiado entre uma vinícola e outra. A melhor época para visitar o Napa Valley é entre o final de agosto e outubro.
Valle de Guadalupe, México 🇲🇽
A próspera região vinícola do México merece estar na lista de desejos de todos os amantes de vinho. Entre as castas mais plantadas por lá estão o Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbera e Zinfandel, além das uvas brancas Colombard e Chardonnay. Para experiências inesquecíveis, visite as vinícolas Decantos, Monte Xanic, Viña de Frannes, Casta de Vinos e a Vena Cava.
A melhor época para visitar o Valle de Guadalupe é entre o fim de agosto e o início de setembro, quando ocorre a Fiesta de la Vendiema, com provas de vinhos, danças, música ao vivo e muito mais.
Mendoza, Argentina 🇦🇷
A mais famosa região vinícola argentina, Mendoza é o paraíso para os amantes de malbec e torrontés. E embora sejam mil quilômetros de estrada com mais de 1.200 bodegas, onde se pode conhecer todo o processo de produção do vinho e degustar alguns dos rótulos mais conhecidos do mundo, a região de Mendoza tem muito mais a oferecer aos seus visitantes.
São restaurantes de altíssima qualidade, daquele para passar horas saboreando os pratos acompanhados das taças de vinhos locais. E tem ainda os esportes de aventura, como o rafting, escalada em gelo, voos de parapente e esportes na neve. Confira nosso Guia de Mendoza e também este post com nove dicas de Mendoza.
Valle do Colchagua, Chile 🇨🇱
Ao sul de Santiago, está o Valle do Colchagua, uma das mais famosas rotas de vinho no Chile. A região pode ser acessada de carro, com o tradicional Tren del Vino ou então de trem comum – depois, as visitas às vinícolas podem ser feitas de táxi. Nas bodegas, os visitantes serão apresentados aos processos de produção dos vinhos e poderão degustar alguns dos mais conhecidos rótulos chilenos.
Entre as vinícolas que podem ser visitadas na região estão a Viu Manent, Viña Montes, Viña Santa Cruz e a Lapostolle. O Valle do Colchagua é uma taça cheia para quem curte cabernet sauvignon, carménère, syrah e malbec. E a melhor época para visitá-lo é nos meses mais quentes do ano, quando os vinhedos estão verdinhos e é possível inclusive acompanhar a colheita das uvas.
Canelones, Uruguai 🇺🇾
Em Canelones, no sul do Uruguai, se concentram mais de 60% das vinícolas do país. A região é uma das melhores produtoras de tannat do mundo e é onde estão algumas das bodegas uruguaias mais conhecidas, como a Juanicó, Familia Moizo, Artesana, Marichal, De Lucca Wines, Varela Zarranz e Pizzorno. A região está localizada a cerca de 50 km da capital uruguaia, Montevidéu, e conta ainda com praias. Combo perfeito para as férias!
Vale do Douro, Portugal
A cerca de 120 quilômetros do Porto está o Vale do Douro, a maior região vinícola de Portugal. Entre vinhedos e socalcos de pedra que se espalham pelas duas margens do rios, estão as chamadas “quintas”, vinícolas que ali se estabeleceram a partir do século 18. O mais famoso produto do Vale do Douro é o vinho do Porto, mas há ainda outras inúmeras castas de uvas das quais são feitos alguns dos mais renomados vinhos portugueses.
Com dois ou três dias na região é possível visitar famosas vinícolas como a Quinta da Pacheca, Quinta do Crasto, Quinta do Seixo e a Quinta Nova. Entre uma vinícola e outra, o visitante pode passear de barco pelo Douro, visitar o museu da região e se deliciar com os ótimos restaurantes e belas paisagens. A melhor época para visitar o Vale do Douro é entre maio e outubro, sendo que a colheita da uva ocorre entre agosto e outubro.
La Rioja, Espanha
La Rioja é o paraíso dos amantes dos vinhos na Espanha. A região é repleta de castelos, catedrais, cidadezinhas pitorescas e claro, muitas vinícolas, famosas pelos seus vinhos tintos bastante encorpados. Algumas das bodegas mais tradicionais por lá são a Muga e López de Heredia, e entre as mais modernas estão a Riscal e a Ysios. Outra boa opção de passeio é uma visita ao Vivanco -Museu Cultural do Vinho, em Briones. São duas as melhores épocas para viajar para a região: durante a colheita, de outono no final de setembro, ou no final de junho, para vivenciar a divertida Batalla del Vino, em Haro.
Toscana, Itália
Os cenários da Toscana estão no imaginário de todos os apreciadores dos vinhos. Os vinhedos, as construções etruscas e a paisagem bucólica são um convite por si só, mas tem ainda vinícolas espalhadas por esta extensa região, chamada de o coração da Itália, além das pequenas empresas de produção de azeite de oliva, queijos e embutidos e excelentes restaurantes. Algumas das principais vinícolas da Toscana estão em três regiões: Montalcino, Chianti e no Vale di Pesa. Boas opções para visitar são a Biondi Santi, Fattoria dei Barbi, Poggio Antico e Antinori.
Vale do Mosel, Alemanha
Além dos catelos majestosos, das colinas e das belas paisagens formados pelo tranquilo rio, o Vale do Mosel, na Alemanha, também é conhecido pelos seus vinhos – entre eles, alguns dos melhores Rieslings do mundo. Algumas da vinícolas de maior destaque na região são a Willi Schaefer, Van Volxen e a Clemens Busch. Os enófilos podem aproveitar a visita à região para aprender ainda mais sobre a história do vinho no Mosel Weinmuseum. A melhor época para viajar para o Vale do Mosel é entre julho e outubro.
Borgonha, França
Paisagens de tirar o fôlego, algumas das melhores vinícolas do mundo e um vasto repertório de restaurantes estrelados no Guia Michelin. Assim é a Borgonha, origem de alguns dos mais prestigiados vinhos de que se têm notícia. São duas as principais variedades de uvas por lá: o pinot noir, que faz os tintos, e o chardonnay, brancos. Algumas das vinícolas de mais destaque estão concentradas em um trecho de 60 quilômetros, entre Dijon e Beaune, como a Chateau Le Pommard, Château de Meursault, Domaine du Château de Chassagne-Montrachet, Domaine Drouhin Larozee a Domaine des Varoilles.
Yarra Valley, Austrália
O Vale do Yarra fica a cerca de 50 quilômetros de Melbourne e a melhor época para visitá-lo é durante o verão, quando os vinhedos estão verdinhos e carregados de uva, principalmente das variedades Pinot Noir e Chardonnay. Algumas das vinícolas que valem a visita no Vale do Yarra são a Helen and Joey Estate, Pimpernel, Oakridge Wines, TarraWarra Estate e a Dominique Portet.
Cidade do Cabo, África do Sul
Próximo à Cidade do Cabo estão algumas das melhores vinícolas da África do Sul. As cidades de Stellenbosch e Franschoek além de serem supercharmosinhas na área central, têm uma enorme quantidade de vinícolas e praticamente todas oferecem a degustação de vinhos por preços bem honestos. Prepare-se para se encantar com as fazendas, suas casas, as paisagens e o sabor de suas uvas. Algumas das principais vinícolas da região são a Vergelegen Estate, Spier Wine Farm, Waterford Wine Estate e a De Meye Wine Estate.
Bento Gonçalves, Brasil
Por fim, mas não menos importante, está Bento Gonçalves, a capital brasileira dos vinhos. Boa parte das vinícolas da região se concentram no Vale dos Vinhedos, um caminho rural repleto de restaurantes e bons lugares para fazer visitas guiadas e degustação de vinhos. Confira cinco vinícolas de Bento Gonçalves que visitamos e recomendamos, alguns dos melhores restaurantes de Bento Gonçalves, além de passeios alternativos na região, como o Trem Maria Fumaça, o Caminhos de Pedra e o Vale do Rio das Antas.
E aí, qual destas regiões você já conhece e quais estão no topo da lista das suas próximas viagens? Conhece ainda outras áreas vinícolas mundo afora? Participe nos comentários!