Pizzaria brasileira está entre as 10 melhores do mundo — e outras cinco estão no top 100!

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Mais uma vez, a pizza brasileira foi reconhecida como uma das melhores do mundo! Na última semana, o prestigiado guia 50 Top Pizza divulgou o seu ranking anual com as 100 melhores pizzarias de todo o mundo. E o mais legal é que, assim como nas últimas edições, várias representantes brasileiras figuram entre as eleitas, incluindo uma paulistana no top 10!

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* Foto de capa: Aldward Castillo/Unsplash

Foto: Leggera Pizza Napoletana/Reprodução

Qual é a pizzaria brasileira no top 10 global?

A pizzaria brasileira que está melhor colocada no ranking das melhores do mundo é a paulistana Leggera Pizza Napoletana, na 6ª posição!

Sua colocação de destaque não é novidade: em 2025, a pizzaria foi eleita a melhor pizzaria da América Latina, e o chef André Guidon ficou entre os melhores pizzaiolos do mundo na premiação The Best Pizza Awards. Sem contar que, na última edição desta mesma lista, do 50 Top Pizza, a Leggera chegou ao pódio ao ser eleita a terceira melhor do mundo.

Inaugurada em 2013, a pizzaria apostou na tradicional pizza napolitana para se destacar entre as concorrentes. Com massa de fermentação natural assada em forno a lenha a 450ºC, a pizza fez o chef André Guidon ser o primeiro pizzaiolo de São Paulo certificado pela rigorosa Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Somando isso ao fato de que ele faz o próprio queijo artesanal usado nos preparos, manteve Guidon na lista dos melhores pizzaiolos do mundo, na 83ª posição em 2026.

Apesar de ter perdido três posições no ranking do 50 Top Pizza, a Leggera Pizza Napoletana segue bem posicionada entre as dez melhores do mundo. No Instagram, cada postagem é uma chuva de elogios para as pizzas e o atendimento das suas duas unidades em São Paulo, em Perdizes e Jardins.

Os restaurantes são pequenos e intimistas, recebendo até 55 clientes por vez. Eles trabalham com combos de minipizzas a partir de R$ 63 e pizzas do tamanho napolitano individual a partir de R$ 67. O cardápio é inclusivo, tendo opções sem glúten e com queijos veganos. Veja o perfil da Leggera no Instagram.

 

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Como ficaram as outras brasileiras no top 100?

Todos os anos, vemos algumas figurinhas nacionais repetidas no ranking das melhores pizzarias do mundo. Em 2026, várias das brasileiras eleitas já estiveram na lista em edições anteriores. Ainda assim, a notícia mais legal é que outro restaurante de São Paulo está se aproximando do top 10!

Na última edição, o QT Pizza Bar dividiu o 36º lugar com A Pizza da Mooca. Neste ano, a casa comandada por Matheus Ramos, subiu até a 17ª posição, empatada com a Pizzardi Artigianale de Bogotá, na Colômbia. Na descrição do guia, uma das pizzas mais marcantes do cardápio é a “Ácida”, com tomate, queijo tipo “fior di latte”, queijo Canastra e vinagre de Jerez.

Outro destaque é a Pomodori, uma pizza que leva apenas tomates no recheio, que ganhou o prêmio de “Pizza do ano” na categoria regional da América Latina do 50 Top Pizza. Se você quiser prová-la, a pizzaria fica próxima à Oscar Freire, em Jardins.

 

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Depois dela, as pizzarias brasileiras só voltam a dar as caras na 41ª posição, com A Pizza da Mooca, comandada pelo chef Fellipe Zanuto. Ela conta com três unidades em São Paulo: na Mooca (claro!), em Pinheiros e na Vila Mariana.

Entre as paulistanas no ranking, está também a Unica Pizzeria, localizada em Campo Belo, que subiu do 50º para o 46º lugar. Além dela, há ainda a Veridiana Pizzaria, que completou 26 anos em 2026 e foi do 96º para o 75º lugar.

Por fim, a única pizzaria brasileira fora de São Paulo contemplada pelo ranking foi a Bento Pizzeria, que conquistou o 70º lugar. Para os avaliadores do guia, esse é o lugar certo para quem busca uma pizza perfeita no Rio de Janeiro, no bairro da Tijuca. Eles descrevem que o segredo está num “equilíbrio raro, em que se destaca uma mussarela de qualidade como a protagonista absoluta sobre um disco de massa delicioso”.

 

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O que é o 50 Top Pizza 2026?

O 50 Top Pizza é um guia publicado anualmente para prestigiar as melhores pizzarias do mundo. Sua lista é feita a partir do voto de fiscais anônimos que visitam as pizzarias como verdadeiros clientes, pagando as próprias contas. Dentre os parâmetros avaliados estão a comida, o serviço, a estrutura do local, o ambiente, o tempo de espera, o menu e as bebidas.

Após as visitas dos fiscais, são qualificadas para a lista as pizzarias que mantêm o padrão de qualidade em todas as suas filiais, independentemente do estilo de pizza proposto no cardápio. Esse é um formato que funciona bem em outros guias reconhecidos, como o Guia Michelin.

 

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Na edição de 2026 do 50 Top Pizza, o primeiro lugar da lista ficou com a Napoli on the Road, em Londres. A segunda posição é da Una Pizza Napoletana, a vencedora do ano passado, de Nova York. Enfim, o pódio se completa com a Confine, localizada em Milão.

Confira o top 10 das melhores pizzas do mundo:

1. Napoli on the Road, em Londres, Inglaterra
2. Una Pizza Napoletana, em Nova York, Estados Unidos
3. Confine, em Milão, Itália
4. Posição com empate: I Masanielli, em Caserta (Itália), e Seu Pizza Illuminati, em Roma (Itália)
5. Posição com empate: Pizzeria Sei, em Los Angeles (EUA), e Tony’s Pizza Napoletana, em San Francisco (EUA)
6. Leggera Pizza Napoletana, em São Paulo, Brasil
7. RistoPizza by Napoli sta ca, em Tóquio, Japão
8. Baldoria, em Madri, Espanha
9. The Pizza Bar on 38th, em Tóquio, Japão
10. Razza, em Jersey City, Estados Unidos.

• Para ver o ranking completo, veja a página oficial da premiação.

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É ótimo ver a gastronomia brasileira ganhando reconhecimento internacional! Você já conhece alguma das pizzarias que entraram para o ranking? Achou que elas valem o hype?