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Conheça as 10 melhores vinícolas do mundo para visitar

João Goldmeier
31/08/2019 às 6:06

Conheça as 10 melhores vinícolas do mundo para visitar

A World’s Best Vineyards Academy, uma instituição criada para eleger as vinícolas mais fantásticas do mundo para se visitar, acaba de divulgar o ranking das melhores de 2019. O prêmio não se baseia somente na qualidade dos vinhos produzidos, mas sim na experiência de visitar a vinícola e seus atrativos. Vamos conhecer as 10 melhores vinícolas de 2019?

Os vencedores são eleitos pelo voto de quase 500 aficionados em vinho, sommeliers e especialistas em turismo de luxo. Certamente não é uma lista científica, mas revela alguns lugares bem legais – e o melhor, muitos deles perto do Brasil! – para quem gosta de roteiros de enoturismo.

As 10 melhores vinícolas de 2019:

1. Zuccardi Valle de Uco, Argentina
2. Bodega Garzón, Uruguai
3. R. López de Heredia Viña Tondonia, S.A., Espanha
4. Quinta do Crasto, Portugal
5. Catena Zapata, Argentina
6. Montes, Chile
6. Clos Apalta Winery, Chile
8. Rippon, Nova Zelândia
9. Marqués de Riscal, Espanha
10. Weingut Dr. Loosen, Alemanha

Na lista temos duas vinícolas argentinas, duas chilenas e uma uruguaia, além de duas espanholas, uma portuguesa, uma neozelandesa e uma alemã. É certamente uma grata surpresa ver cinco vinícolas sul americanas dentre as dez. Como nosso foco aqui é viagem, separamos as vinícolas dos nossos hermanos por países e mostramos como você pode conhecer as vencedoras.

Melhores vinícolas na Argentina

A grande vencedora deste ano é argentina e fica na cidade de Mendoza. A vinícola Zuccardi venceu o prêmio principalmente pela imponência de sua sede, um edifício de arquitetura moderna que tem a cordilheira dos Andes como pano de fundo.

A família Zuccardi já produz vinhos desde a década de 60. A geração atual, comandada por Sebastián Zuccardi, é a responsável pela sofisticação de seus vinhos que exploram as diferentes sub-regiões do Vale do Uco.

Zuccardi - Argentina

Zuccardi – Argentina

Também de Mendoza é a quinta colocada, Catena Zapata e seu edifício sede também chama atenção pelo formato inspirado nas pirâmides maias.

Catena Zapata - Argentina

Catena Zapata – Argentina

Fundada em 1902 a vinícola é uma das mais antigas da região e foi uma das principais responsáveis pelo desenvolvimento do estilo argentino do Malbec, uva de origem francesa que hoje é sinônimo de vinho argentino.

Como chegar lá?

Mendoza pode ser acessada em voo direto da GOL saindo de São Paulo, ou em voos com conexão em Buenos Aires ou Santiago. Possui boa infraestrutura hoteleira e turística e conta também com bons restaurantes.

Como visitar as vinícolas?

Zuccardi – as visitas ocorrem de quarta a domingo e podem ser agendadas através do e-mail reservas@piedrainfinita.com ou pelo whatsapp +54 (261) 5397348.

Catena Zapata – São três opções de tour que custam de US$ 30 a US$ 150 e as reservas podem ser feitas através do e-mail turismo@catenazapata.com ou pelo telefone +54 (261) 4131124.

Melhor vinícola no Uruguai

Do pequeno Uruguai saiu a segunda colocada, a Bodega Garzón. E talvez a mais nova da lista: o projeto milionário que a construiu é de 2016 e conta até com um hotel de luxo. Mas talvez sua maior atração seja a curadoria de Francis Mallmann, o famoso chef argentino, que não só criou o menu do restaurante da vinícola, mas também experiências como aulas de culinária onde você pode aprender um pouco sobre a técnica com fogos do celebrado chef.

Apesar da uva Tannat ser a mais emblemática do Uruguai, o Balasto, vinho icônico da Bodega Garzón, é um blend que também leva Cabernet Franc, Petit Verdot e Marselan, uma uva pouco conhecida.

Bodega Garzón - Uruguai

Bodega Garzón – Uruguai

Como chegar lá?

Existem voos diretos para Montevidéu a partir de Porto Alegre, São Paulo e Recife. Para Punta del Este há voos diretos de São Paulo, Campinas e Porto Alegre. A Bodega Garzón está a duas horas de carro de Montevidéu e a apenas uma hora de Punta del Este.

Como visitar a vinícola?

Há diversas opções de tours, que começam em US$ 22 (com direito a degustação) e chegam a custar US$ 263 (com direito a degustação premium com almoço harmonizado). As reservas podem ser feitas através do telefone (+598) 4224-4040 ou pelo e-mail reservas@experienciasgarzon.com.

Melhores vinícolas no Chile

No Chile duas vinícolas ficaram empatas na sexta colocação: a Viña Montes e a Clos Apalta.
Concebida em 1998 pelo enólogo Aurelio Montes, a Viña Montes tinha um objetivo nada modesto: ser a primeira a elevar o status no vinho chileno no mundo. O edifício sede foi construído seguindo os preceitos do Feng Shui e a gastronomia ficou a cargo (olha ele de novo aqui) de Francis Mallmann, que criou o menu do restaurante Fuegos de Apalta.
De seus vinhos de alta gama, destaca-se o Montes Alpha M, cuja produção em quantidades limitadas só se dá em anos onde a colheita é considerada excepcional pelo enólogo Aurelio Montes. É um dos vinhos chilenos mais premiados do mundo.
Viña Montes - Chile

Viña Montes – Chile

Desenhada pelo arquiteto chileno Roberto Benavente Riquelme, a sede da Clos Apalta impressiona com os seus seis níveis criados para produzir vinhos utilizando apenas a gravidade. O cultivo das uvas segue preceitos biodinâmicos.

Seu vinho mais destacado leva o nome da vinícola. O Clos Apalta é um blend das uvas mais emblemáticas do Chile, a Cabernet Sauvignon e a Carménère. As uvas são colhidas e descascadas manualmente e o produto final descansa em barris novos de carvalho francês por 26 meses.

Clos Apalta - Chile

Clos Apalta – Chile

Como chegar lá?

Aqui do Brasil temos voos diretos para a capital chilena partindo de São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília (a partir de 15/10/19), Porto Alegre e Recife. De lá são cerca de 170km até a cidade de Santa Cruz, no Vale do Colchagua, onde ficam ambas as vinícolas – uma viagem de cerca de 2 horas.

Como visitar as vinícolas?

Viña Montes – As reservas devem ser feitas diretamente no site da vinícola e os preços dos tours partem de US$ 22.

Clos Apalta – As visitas duram pouco mais de 1 hora, custam 28 dólares e devem ser reservadas através do site da vinícola.

E você, já esteve em alguma destas vinícolas? O que achou? Indica outras que não poderiam ficar de fora dessa lista? Deixe seu comentário!

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