Comida mineira é eleita a melhor do Brasil – e uma das melhores do mundo! – em ranking internacional

A comida mineira brilhou como a única representante brasileira no ranking das 100 melhores comidas regionais do mundo! Segundo o guia de gastronomia Taste Atlas, aproveitar os sabores de Minas Gerais é se deliciar com a melhor comida regional do Brasil (você concorda?)!

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Nesta edição, as cinco melhores regiões culinárias do mundo celebram sabores únicos e tradições marcantes. Campânia, na Itália, lidera com a pizza napolitana e a mozzarella di bufala; o Peloponeso, na Grécia, destaca-se pelo azeite de Kalamata e mel Meli Elatis Menalou. Já a região italiana Emilia-Romagna encanta com parmesão, presunto de Parma e vinagres balsâmicos.

Sichuan, na China, encanta quem adora a culinária apimentada, como o mapo tofu, enquanto as Cíclades, na Grécia, impressionam com a fava de Santorini e o queijo graviera de Naxos. Sem dúvida, destinos imperdíveis para os amantes da gastronomia!

Comida regional mineira – a melhor do Brasil!

Muitas vezes polêmico, o site especializado em pratos do mundo todo divulga rankings feitos com base em votos de usuários da plataforma.

Nesta última edição, com nota 4,11 de 5, os sabores mineiros conseguiram o 77º lugar no ranking internacional! Seu principal destaque, claro, foi o famoso pão de queijo.

O levantamento também apresentou os melhores produtores gourmet de Minas Gerais (veja aqui) e cinco restaurantes tradicionais icônicos do estado que você pode conhecer:

• Nonô – O rei do caldo de mocotó (Belo Horizonte)
• A Pão de Queijaria (Belo Horizonte)
• Churrascaria Tropeiro (Uberlândia)
• Chico Doceiro (Tiradentes)
• Tropeiro do Zezé (Contagem)

Sorte do meu colega e social media do MD Thiago Ibrahim! Apesar de ser carioca, ele mora em Belo Horizonte e pode fazer inveja da incrível comida mineira. 😋

As 100 melhores comidas regionais do mundo

Confira o ranking completo com todas as regiões premiadas pelos seus sabores incríveis (clique na imagem para aumentar):

Pensa em viajar para Minas Gerais? Olha só essa aventura do meu colega Sandro, na viagem de trem diária mais longa do Brasil, entre Vitória (ES) e Belo Horizonte:

Confira todos os detalhes do ranking aqui.

Rankings como esse reforçam o quanto o mundo é grande e que, por isso, a gastronomia deve fazer parte dos nossos roteiros de viagem para conhecermos mais da cultura local! Você concorda com o resultado ou prefere outra comida regional brasileira para representar o país? Participe nos comentários!