Conheça os 50 melhores bares do mundo em 2020: dois são em Buenos Aires!
Conheça os 50 melhores bares do mundo em 2020: dois são em Buenos Aires!
Como todos os anos, os 50 melhores bares do mundo foram reconhecidos no prêmio Worlds 50 Best Bars, e dois dos lugares premiados na lista estão em Buenos Aires! O grande vencedor foi o Connaught Bar, sofisticado bar do hotel cinco estrelas de mesmo nome em Londres, seguido pelo Café Dante, em Nova York, e o The Clumsies em Atenas.
A lista para a América do Norte e do Sul é composta por 10 bares, entre os quais Florería Atlántico ocupa a 7ª posição mundial e foi reconhecida como o Melhor Bar da América do Sul. Em 2019 ocupava a terceira posição. Por outro lado, na última posição do ranking está a barra Presidente.
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Florería Atlántico é um bar “secreto”, escondido atrás de uma floricultura, propriedade dos empresários da indústria hoteleira Aline Vargas e Renato Giovannoni.
Este bar difere do clássico bar secreto americano por estar em um porão e atrair muitos visitantes todas as noites.
Quanto às bebidas, é perceptível a contribuição dos imigrantes do país: os bartenders americanos e sua cultura do coquetel, os ingleses e holandeses que trouxeram seu gin e genever, os vinhos (e amaris) dos italianos, espanhóis, franceses e portugueses e, obviamente, o toque argentino.
Este não é apenas mais um bar secreto, uma cópia de tantos outros no mundo, Florería Atlántico é um lugar original com sua própria marca argentina.
Presidente é o bar mais glamouroso de Buenos Aires, localizado em um impressionante edifício de época no bairro da Recoleta. Destacam-se o seu bar retroiluminado e os tetos altos com lustres pendurados.
O bar foi criado pelo barman Seba García, e no inverno de 2020 ele inovou com um cardápio de coquetéis elaborado com princípios sustentáveis, chamando a atenção para os incêndios florestais que a Argentina sofreu neste ano. Os coquetéis homenageiam o mundo natural do país, como o Pine Not Dead, que é um uísque escocês polvilhado com hidromel e abacaxi.
Veja o ranking completo dos 50 melhores bares do mundo
1. Connaught Bar, Londres
2. Dante, Nova York
3. The Clumsies, Atenas
4. Atlas, Singapura
5. Tayer + Elementary, Londres
6. Kwānt, Londres
7. Florería Atlántico, Buenos Aires
8. Coa, Hong Kong
9. Jigger & Pony, Singapura
10. The SG Club, Tóquio
11. Maybe Sammy, Sydney
12. Attaboy, Nova York
13. NoMad Bar, Nova York
14. Manhattan, Singapura
15. The Old Man, Hong Kong
16. Katana Kitten, Nova York
17. Licorería Limantour, Cidade do México
18. Native, Singapura
19. Paradiso, Barcelona
20. American Bar, Londres
21. Carnaval, Lima
22. Salmon Guru, Madrid
23. Zuma, Dubai
24. Little Red Door, Paris
25. 1930, Milão
26. Two Schmucks, Barcelona
27. El Copitas, São Petersburgo
28. Cantina OK! , Sydney
29. Lyaness, Londres
30. Himkok, Oslo
31. Baba au Rum, Atenas
32. Panda & Sons, Edimburgo
33. Swift, Londres
34. Three Sheets, Londres
35. The Bamboo Bar, Bangkok
36. Tjoget, Estocolmo
37. Buck & Breck, Berlim
38. Employees Only, Nova York
39. Bulletin Place, Sydney
40. Bar Benfiddich, Tóquio
41. Artesian, Londres
42. Sober Company, Shanghai
43. Indulge Experimental Bistro, Taipei
44. Trigona Bar, Kuala Lumpur
45. Drink Kong, Roma
46. Le Kief Room, Taipei
47. Alquímico, Cartagena
48. High Five, Tóquio
49. Charles H, Seul
50. Presidente, Buenos Aires
Você conhece algum desses bares? Qual ficou de fora da lista e deveria ser incluído?
Com informações do Mejores Destinos Argentina