De dar água na boca! Festival Gastronômico de Gramado terá roteiro com 18 restaurantes e pratos exclusivos
De dar água na boca! Festival Gastronômico de Gramado terá roteiro com 18 restaurantes e pratos exclusivos
Se tem um destino para comer bem, esse lugar é Gramado. E entre os dias 9 e 19 de outubro de 2025, a cidade vai ficar ainda mais saborosa com o Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado.
Além da estrutura principal, que reúne restaurantes e apresentações, o evento também anunciou o roteiro gastronômico deste ano, com 18 restaurantes espalhados pela cidade e que criaram pratos exclusivamente para o festival.
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Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado
A 17ª edição acontece no entorno do Lago Joaquina Rita Bier e reúne 12 restaurantes, dois espaços de vinhos, uma área dedicada às cervejarias artesanais, uma ilha de drinks e um espaço de café. Além disso, mais de 100 atrações já estão confirmadas, incluindo apresentações de música e teatro. A entrada é gratuita.
Lasanha de Costela, do Gau. Fotos: Barbara Luedke
Mas o evento não para por aí: também dá para aproveitar o roteiro gastronômico, uma seleção de 18 restaurantes espalhados pela cidade que criaram pratos exclusivos para o festival. A ideia é oferecer uma viagem pelos sabores de Gramado, passando pela cozinha italiana tradicional até a culinária árabe.
Com preços entre R$ 45 e R$ 189, essa é a lista dos restaurantes e pratos do roteiro:
- Gau Restaurante e Cozinha Ítalo Gaúcha: Lasanha de Costela
- Alfarah Culinária Árabe: Hommus Campeiro
- Colosseo Restaurante: Entrecot Colosseo
- Hui! Poke House: Nasi Goreng de Costela Desfiada
- Forneria Corleone: Raízes da Serra
- Seven Gourmet: Filé Mignon com Risoto de Aspargos
- Tour de France: Entrecot Marchand de Vin
- Trattoria Spaccio RAR: Risotto Gran Formaggio con Filetto di Manzo
- Dom de Sucre Café: Tartine à L’Avocat / Notre Dame
- Restaurante Belle Vitrine: Tilápia ao Molho de Pinhão
- Boali Healthy Food Gramado: Escondidinho de Batata Doce com Frango (ou versão vegetariana de Aipim com Moranga e Palmito)
- Nonno Mio: Saltimbocca Alla Romana
- Belle du Valais Restaurant: Trilogia de Carnes
- Galeto D’Nase: Executivo de Galeto ao Primo Canto
- Casa Lugano: Spaghetti Carbonara
- Restaurante Recolte: Risoto de Charque, Queijo Serrano e Redução de Bergamota
- Restaurante Primrose: Primo Canto com Polenta Mole Trufada e Crocante de Parmesão
- Hard Rock Café: Baby Back Ribs (costelinha suína com molho barbecue, batatas fritas, coleslaw e feijão estilo ranch)
E aí, qual desses pratos chamou sua atenção? Difícil escolher só um, né? Olhá só essas imagens!
Tilápia ao Molho de Pinhão, do Belle Vitrini
Gastronomia em Gramado e como economizar
Gramado é conhecida por seus restaurantes temáticos, churrascarias, festivais de fondue, cafés coloniais e chocolates. Se você quer dicas de restaurantes em Gramado, confira esses outros conteúdos que preparamos para você:
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Porém, Gramado não é dos destinos mais baratos para comer. Principalmente para quem viaja em família, a conta no final pode acabar pesando. Isso, no entanto, não significa que você não possa aproveitar o melhor da gastronomia local.
Uma boa forma de gastar menos com alimentação em Gramado é reservar os restaurantes pelo Laçador de Ofertas, site especializado em atrações na Serra Gaúcha. Lá, os preços costumam ser bem mais baixos e sempre há promoções. Além disso, temos um cupom de desconto para economizar ainda mais!
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