Especial: Roadtripping nos Estados Unidos 7 – Dallas e o melhor barbecue do mundo

Denis Carvalho 5 · março · 2012

Howdy Texas! A viagem da jornalista Isabela Rios pelos Estados Unidos chega a um dos mais emblemáticos estados americanos. Conheça um pouco da cidade de Dallas e suas atrações, com direito a saborear o melhor molho barbecue do mundo – de dar água na boca, não?  

Mais de 960 km formavam nosso próximo trajeto. Para seguir a programação em Dallas, precisaríamos chegar à cidade durante o dia. Como já tinha escurecido, a solução foi cortar o caminho pela metade e aproveitar as seis horas de sono. Após cinco horas dirigindo paramos na cidade de Shreveport, ainda em Louisiana, e dormimos no Holiday Inn da Interestadual 20. O preço do quarto, $70, valeu a pena pelo café da manhã incluso, internet, vários canais na televisão e camas grandes e muito confortáveis, tanto que perdemos a hora no dia seguinte e saimos às pressas, sem ter tempo de olhar para Shreveport, a terceira maior cidade do estado.

Trinta minutos depois: Howdy Texas! (se quiser fingir ser texano, essa palavra equivale ao “hello”). Cruzamos a divisa de estado e chegamos à terra dos cowboys. Conhecidos como os “caipiras” do país, os texanos não se importam com o apelido e tem muito orgulho de seu estado. Para eles, o lugar é o mais bonito, o mais importante e o mais rico dos Estados Unidos – se consideram o centro do país. Esse orgulho pode ser visto em bandeiras, adesivos, símbolos e monumentos do estado espalhados por todos os cantos.

Com o  segundo maior território dos Estados Unidos (só perde para o Alasca), o Texas possui um papel importante na economia do país. O estado sempre foi sinônimo de fartura e dinheiro e hoje os maiores contribuintes são o gado, petróleo e o setor aeroespacial. Os sinais da prosperidade texana podem ser vistos nos carrões, nas residências e nas indústrias da região. Tudo isso divide espaço com as botas de cano longo e chapéus de cowboy.

Outra curiosidade: enquanto cruzávamos o deserto texano, tivemos a presença dos roadrunners, os papa-léguas, na beira da estrada. A ave é nativa da região e se tornou símbolo do estado por sua esperteza e rapidez, o que explica as tentativas frustradas de foto.

O nosso sexto destino foi Dallas. A cidade possui largas avenidas, carros luxuosos, pouca gente nas ruas. Elegantes bairros residenciais e prédios modernos e imponentes. O centro, com as grandes construções, é cercado por subúrbios rodeados pelo deserto – essa é Dallas.

O tempo na cidade era reduzido, então concentramos nossa visita em Downtown Dallas – ruas de comércio, lojinhas e restaurantes. Uma breve passada pelo Old Red Museum($8 a visita), um dos museus mais conhecidos da cidade e ótimo lugar para conhecer a história e cultura local.

Downtown

 

 

 

OldRedMuseum

Você não pode deixar de ir na Reunion Tower, o principal marco de Dallas. A torre de  51 andares está situada bem no centro da cidade e permite uma vista incrível.

Infelizmente, não tivemos a oportunidade de conhecer, mas para quem for a Dallas visite a Texas Fair Park. A feira é conhecida como o playground de Dallas, com parques de diversão, Museu de História Natural, Music Hall, Science Place, espaço para rodeios e exposições. O local esta aberto o ano todo mas a época com mais eventos é o mês de outubro – coloque na agenda.

Como já mencionei, tenho paixão por esportes e uma queda por futebol americano. Em Dallas, meu passeio favorito foi a visita ao Cowboys Stadium.

A localização exata da casa do time do Dallas Cowboys é Arlington, subúrbio da cidade que da nome à equipe. O estádio segue a regra de grandiosidade do estado: é o maior do mundo com teto removível e tem no centro a maior TV em alta definição do mundo. Mesmo que não seja fã do esporte vale a pena conhecer a infraestrutura, os vestiários, andar pelo campo e tirar fotos com o uniforme do time. A visita custa $27,50 com guia e $17,50 para quem quer andar pelo estádio por conta própria.

Entrada Cowboys Stadium

 

Cowboys Stadium

Quando a hora do almoço chegar vale a dica: vá conhecer a comida típica da região sem ser enganado por franquias para turistas! Pergunte aos moradores qual o restaurante preferido deles. Nossa busca era por churrasco e o famoso molho barbecue. Após algumas indicações chegamos ao Bodacius. O lugar tem decoração de cowboy e nada de turistas. O estilo é um pouco diferente, você escolhe a opção do menu, eles colocam a carne no seu prato e você se serve do resto. Escolhemos o Bar-B-Q Plate, com um tipo de carne (costela de porco no meu caso) e dois vegetais. Com refrigerante, tudo saiu por $9,99. Neste dia eu provei o melhor molho barbecue da minha vida!

Paramos em um supermercado local para comprar uns lanchinhos para a viagem (sim, comprei salgadinhos com molho barbecue, viciei), abastecemos o carro e partimos. Próxima parada, Oklahoma City e o nosso caminho por ela, a lendária ROTA 66!

 

Não deixe de ler os posts seguintes desta incrível viagem. Perdeu os textos anteriores? Leia os posts sobre os preparativos da viagem,  WashingtonCharlotteAtlantaAlabama, e New Orleans.  

Autor

Denis Carvalho - Editor chefe
  • Romulo Brandino

    Muito legal, imagina conhecer o Cowboys stadium, show de bola parabéns pela história.

  • a cada post desse especial, aumenta minha vontade de fazer um roadtrip!

    a cidade de Dallas, pelo Cowboy Stadium é parada obrigatoria!

  • Schalke

    Muito legal a sua viagem, estou acompanhando desde o início. Tenho muita vontade de fazer uma…

  • Henrique

    Esses posts estão sendo muito legais …. uma ótima fonte de consulta para quem deseja fazer esse tipo de viagem um dia.

    Parabéns!

  • Thaíse

    Você só deixou de comentar o local onde JFK foi assassinado – outro local super histórico, que vale a pena conhecer em Dallas.

  • Carlos Ranzani

    Sensacional esta serie, tanto na ideia, no planejamento, e na forma gostosa, agradável da Isabela escrever. Sem duvida só aumenta ainda mais a vontade de estar sempre com um pé na estrada. Parabéns !!

  • jose ricardo vargas

    Oi, Isabela!

    Como sempre grandes dicas, ja anotei todas e estou esperando as proximas.

  • Luiz Alves

    Em agosto de 2011 estive em Dallas, Austin e San Antonio.

    A mistura de Cowboys, petróleo, fazendas, prédios comercias, um aeroporto gigante (DFW) e muita, mas muita riqueza, faz de Dallas uma cidade muito interessante.

    Eu sou um fã de basketball então fui conhecer a American Airlines Center, casa do Dallas Mavericks, atual campeão da NBA.

    Fui também no 6th Floor Museum que conta a história de JFK e de seu assassinato em Dallas.

    As mansões ao norte de Dallas são muito lindas e exageradamente grandes. O morador ilustre dos subúrbios de Dallas é George Bush ahuahuahuahuahua

    Uma das melhores partes: não deixei de comer costela com molho barbecue por um dia 😀

  • Gosto tanto de Dallas que já fui 2x!!! Em 2010 e em 2011!!! Se vc quiser fazer o circuito, museus, estadios e compras(q aliás os outlets de lá são mais baratos que os de miami/Orlando)precisa de pelo menos 9 dias na cidade e seus arredores.

    TOP demais!!!

    • Movimente Fisioterapia Domicil

      Oi Hellen, me dê algumas dicas de compras, passeios imperdíveis e restaurantes

  • Ruan

    Sempre que sai um post novo coloco "Road Trippin'"do Red Hot Chilli Peppers pra ler e me da cada vez mais ansiedade pra fazer uma viagem dessas também!

  • Você está mesmo cruzando os estados Unidos. Excelentes artigos aqui. isso é bom!

  • Guilherme Diniz

    Sigo acompanhando e ansioso pelo próximo post!

    Parabéns!

  • Bruno

    Muto legal sua viagem! Com muitas dicas bacanas e essenciais. Com certeza na próxima viagem que fizer aos Estados Unidos pensarei com carinho em uma road trip. Obrigado pelas dicas e aguardaremos os próximos posts

  • Felipe Catunda

    Se ficou viciado em molho Barbecue, precisa então provar da marcar Hemmer.

  • Roni

    Excelente post, aguei com a fota costela e o barbecue, Dallas irei concerteza! Minha esposa qdo leu falou q eu ia gostar desta parte…rs

    Parabéns e ancioso pela proxima parada!

  • Igor

    Muito bacana essa viagem que voces estao fazendo, estou planejando para as proximas ferias fazer Key West – Portland, voces acham bacana uma viagem Sul / Norte ao inves de Costa a Costa?

  • petrafan

    olá.

    faltou mencionar que o Old Red Museum é a antiga Dallas County Courthouse. no andar térreo existe uma grande sala com material gratuito para turistas bem como vídeos turísticos da região.

    uma lacuna nesse relatório de Dallas é sobre a Dealey Plaza, local onde JFK foi assassinado, e que até hoje nos brinda com diferentes tipos vendendo artigos e material escrito sobre esse fato importante.

    vale também mencionar o 6th Floor Museum, que não somente conta com reconstituições da janela de onde alegadamente foram disparados os tiros como também do canto onde foi encontrada a arma, bem como uma exposição permanente e, no andar de cima, exposições temporárias.

    ao pegar um panfleto de descontos no térreo da Dallas County Courthouse, você encontra um cupom de desconto para a entrada no 6th Floor Museum – e o melhor é que um cupom dá desconto para duas pessoas.

  • petrafan

    vale também a esticada até Forth Worth para conhecer o Forth Worth Stockyards, onde se encontram a bolsa de gado de Forth Worth, a estação ferroviária anexa, e outros locais ligados ao mercado de gado. o estrume nas ruas prova que a atração não é fake.

    no mesmo local (East Exchange Ave) ficam vários restaurantes típicos de comida texana.

  • Pingback: Especial: Roadtripping nos Estados Unidos 12 – O fim do caminho: Highway 1()

  • Acácio

    Oi, Helen! Vc poderia me dizer o local dos outlets e uma dicas de viagem em Dallas? Eu vou fazer um curso lá, mas apenas por 5 dias. Gostaria de comprar e tb aproveitar o máximo.

    Agradeço se puder me responder!!

    Abs

  • Manoel

    Moro no Texas há 16 anos e gostei do artigo. Entre tanto, gostaria de apontar uma imprecisão: NÃO há deserto entre Shereveport e Dallas. Sòmente ao sul do Estado, fronteira com o Mexico

  • Movimente Fisioterapia Domicil

    Adorei o post. Gostaria de Diva de qual melhor outlet para compras, atrações imperdíveis e restaurantes. Obrigada!!!!